菜杆怎么做好吃又简单？
2. 将白菜梗清洗干净，沥干水分后用刀背拍碎 3. 蒜瓣剥去外皮，小米椒洗净晾干表面水分 4. 锅中热油，爆香蒜末和小米椒圈 5. 倒入白菜梗迅速翻炒至变软，调入生抽、盐、白砂糖拌匀即可出锅
分享一个超级简单的素菜，清炒藕片，脆脆的，非常好吃！ 爱吃辣的亲可以放点小米椒哦~~
1. 新鲜莲藕去皮，切成薄片（越薄越好），用清水浸泡防止氧化变黑 2. 锅内烧开水，放入藕片焯熟，捞出过凉备用 3. 胡萝卜切丝，葱姜蒜切末 4. 热锅冷油，爆香葱、姜、大蒜 5. 加入胡萝卜丝炒香 6. 放入藕片，快速翻炒均匀 7. 加清水或高汤，盐、味精调味，让盐味更渗透到藕片里，煮约2-3分钟，待汤汁收干即可 简单三步做出美味蔬菜沙拉~ 首先准备食材：小番茄 黄瓜 生菜 苦菊 紫甘蓝 酸奶 柠檬片
① 把生菜、苦菊等青菜放入沸水中焯一下，沥干水后放入碗中，淋上适量橄榄油拌匀； ② 在上面铺上切好的番茄块和紫甘蓝丝，挤上柠檬汁，最后倒入酸奶拌均匀就可以了。
喜欢坚果类的还可以撒些花生碎或者葵花籽噢～