清炖驴肉哪家好吃?

富琦雯富琦雯最佳答案最佳答案

前几天突然想吃驴肉了,然后百度了一下 清炖驴肉哪里做的好吃啊!!结果没有百度出来。。。 那我就自己来知乎上面搜索一下吧~于是就有了这篇测评~ 我先说说我对于各家的感觉(只代表个人口味哦) 从排名分先后,我最喜欢的是小酒馆 和 最不喜欢的是 小巷口 这俩家都是位于我们本地的小馆子,价格都非常便宜,一份驴肉加配菜大概也就20出头的样子。

小酒馆的装修风格就是非常普通的那种,门脸也很小,去晚了可能还没位置。他们家锅碗瓢盆看起来都特别干净,但是!!!一定要记得打扫一下自己面前的汤锅!!! 因为如果吃的时候不注意,很容易满嘴都是油和骨头!!!(因为清炖驴肉的汤汁是非常白的,所以看起来不油腻其实是很油的……) 另外小酒馆的驴肉是切得很薄的片儿,比较筋道,煮的很入味,一口咬下去有浓郁的香味并且越嚼越有嚼劲。

最特别的还要属小酒馆的辣椒,是他们自己做的,又香又辣,拌在菜里好吃的飞起~ 所以整体感觉这个小酒馆的清炖驴肉是最棒的~ 接下来推荐的是 鑫源湖鱼馆 这家是连锁店,我们去的是总店,环境非常好,价格也不贵,一份清炖驴肉配蔬菜大概30左右。

上菜的程序也非常正规,服务员会给你先上一碟子醋和蒜泥,根据你的喜好放好调味汁,然后再把切好的驴肉放进去拌匀就可以开吃了。 不过我吃下来的感觉就是这个清炖驴肉的味道实在是太淡了!!!简直淡到没边儿了好吗!!

就是下面这种味道,我是真的吃不惯,感觉吃不出一点肉的香味……如果你很爱吃清淡的,可以去试试~ 最后来说一下我最讨厌吃的清炖驴肉是哪家吧……………

真不是我故意找茬,是我真的很讨厌这家!!! 这家是位于南三环的大酒楼,名字叫“老太原饭店”。 上次去是朋友带我去吃的,当时人非常少,整个餐厅就两桌客人,气氛特别凄惨…… 而且!!!他们给的香菜和香葱比驴肉都多!!! 我吃过的所有清炖驴肉里面,这是最让人受不了的一点,简直多到可怕!!!

不过这个清炖驴肉的味道倒是不错,肉质也很鲜嫩。 但就是因为这让人受不了的多香菜多香葱,让我对这个店印象极为糟糕……

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