腊鸡炖什么好吃怎么做好吃？
- 腊味合蒸 - 准备食材： 腊肠250g，腊肉250g，鸡蛋4个，香葱适量、姜1块、料酒1匙、生抽1匙、老抽1/2匙。
制作步骤：
1. 腊肉和腊肠用温水洗净，用清水浸泡一会儿后捞出沥干；姜去皮切片。
2. 将泡好的腊肉和腊肠放在电饭煲底部，撒上葱姜，倒上少许生抽、老抽。
3. 打入4个鸡蛋，拌匀，按下煮饭键煮滚。
4. 待锅里汤汁收得差不多，撒上葱花即可食用了。
- 小贴士 -
1. 如果想要蛋更入味儿，可以用小牙刷轻轻刷洗一下表面的蛋壳！
2. 因为有葱姜和生抽、老抽，所以不需要放盐啦~