是哈密瓜好吃还是西瓜好吃?

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作为一个新疆人,我来回答一下这个问题 先说我的意见:夏天我宁愿吃西瓜也不吃哈密瓜;冬天我会毫不犹豫的选择哈密瓜。 为什么呢?且听我慢慢道来 我新疆主要种植的是早蜜2号小甜瓜(就是我们常说的哈密瓜)和西瓜。在新疆各地都有分布,但是以吐鲁番地区、和田地区、阿克苏地区的品质为佳。

一.从外观来 看 西瓜的外观颜色越深绿越好,这样的西瓜口感佳;而哈密瓜的外表要青翠明亮为好。

二.用手轻压 如果想要买回来的水果当天就能吃完,那就选个手感好的,硬软的刚刚好,这时的水果新鲜度最佳;如果想买回来放几天再吃,就选硬点的,表面凹凸不平的,这样的水果在存放期间不容易烂。

如果是西瓜的话,可以选择有轻微磕碰的,因为轻微的磕碰不影响西瓜的品质,在运输过程中,如果车子颠簸,或者司机师傅一个不小心用力过大,是容易导致西瓜出现轻微磕碰的。但哈密瓜就不适合有这样的情况了,否则会影响品质。

三.从气味上去闻 成熟的瓜果都会散发果香味,不过哈密瓜的味道更浓郁一些,可以在挑选的时候,找个缝隙较大的地方,如藤蔓生长处,那里一般都能闻到浓郁的果香。

当然,还有另外一种方法,就是掰开看一看...... 西瓜切开以后,肉质红色,富有弹性,而且有清晰的瓜蔓,则说明新鲜;反之,西瓜切开以后再封闭空间放置一段时间,西瓜肉质发黑,缺乏弹性,就有可能是隔夜瓜或者陈瓜。 哈密瓜切开后,果肉黄色,通透饱满,具有光泽,并且可以看见连续的细纤维,则是新鲜的;反之,哈密瓜切开后,果肉灰暗不鲜亮,纤维分散,空洞明显,就有可能是隔夜瓜或陈瓜。

四.从口感到 这里就无需多讲了,想必大家都是有尝过的,这里主要是说一下,不同时间吃的口感不一样哦! 夏天天气热,我们一般不会将水果放在冰箱里冷藏(除榴莲外),这种情况下,西瓜的口感就会偏脆口,皮薄汁少;倘若放到冰箱里冷冻,那就更妙了,那口感真是比雪糕还棒! 而到了秋冬季节,我们大多会选择将水果放进冰箱冷藏,这样出来后的西瓜就会偏黏腻,皮厚汁多。

当然了,这是针对正常的情况下的感受,若是遇到反季节水果,那滋味可就不一定好了。所以啊,朋友们,该花钱的花钱,该纳税的纳税,别为了省小钱吃大亏啊! 小贴士: 很多人不喜欢吃西瓜子,但其实啊,西瓜子可是大有可为的! 将西瓜子清洗干净,在太阳下晒干,然后在锅中炒制一下,吃起来又香又酥脆,还可当零食吃。要是喜欢吃辣的人,也可以在炒制的最后一步,撒点辣椒粉和花椒粉,那就更棒了!

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