翻糖好吃还是？
我还没吃过翻糖，所以回答不了这个问题～ 不过可以给你一个我之前做过的配方和做法，你可以试试自己在家做成戚风蛋糕，然后裹上巧克力脆皮~ 之前我做过巧克力味的棒棒糖，味道棒棒哒～
制作过程：
①将牛奶、玉米油、酸奶混合搅打至乳化状态，即出现淡淡的纹理；
②将低筋面粉过筛后加入搅拌至无颗粒状；
③分三次加入鸡蛋液（蛋黄蛋白分离）搅拌均匀；
④最后拌入砂糖拌匀；
⑤装入模具中，约八分满即可；
⑥放入烤箱，160度烤约半个小时即可。
⑦巧克力隔水融化，加入黄油、椰蓉搅拌均匀；
⑧将蛋糕从烤箱取出冷却，表面刷上一层全蛋液；
⑨把巧克力糊舀到蛋糕上，让它慢慢流淌并覆盖住整个蛋糕；⑩在巧克力快要凝固的时候，用巧克力笔或者包装纸剪出笑脸形状贴在蛋糕表面，就大功告成啦！ 是不是超级简单？你也能做的棒棒棒～