木瓜配什么果酱好吃?

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个人比较喜欢酸酸甜甜的口感,所以一般会自己做果酱~ 做水果燕麦碗的时候经常用得到木瓜,把青黄色的木瓜去皮去籽后切成小丁,和燕麦一起放进锅里面,加少许牛奶搅拌均匀后开火煮熟即可。这样一碗水果燕麦碗就做好了,拌开之后可以看见大块大块的木瓜果肉。

有时候也会直接吃烤熟的木瓜,绵软香甜。 不过我认为木瓜最棒的吃法还是和芒果一起做成蜜饯。取一个干净的不锈钢盆,铺上一层保鲜膜,上面放置切好的木瓜和切圈的芒果,淋上白糖后封盖入罐腌制两三个小时。然后取出放入蒸锅中大火蒸煮20分钟,关火后再焖5分钟。取出放凉后装进瓶子放到冰箱冷藏起来。第二天就可以吃到美味清爽的木瓜芒果糖了!

我做过一次木瓜酸奶。将切块后的木瓜放在发酵盒里加盖密封,放置于35℃左右的环境中进行发酵,几个小时后就能闻到浓郁的水果香味。这时候倒入酸奶搅拌均匀即可食用。 当然我最喜欢的还是得数西米露。把熟木瓜去皮去籽后切成小块,和西米一起放进锅里煮至熟透,最后加点冰糖调味即可。这绝对是我妈拿手的好菜之一啊!香甜软糯,一口下去满满的胶原蛋白~

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