排骨汤怎么炖补肾?
制作材料:精排、葱姜蒜、料酒、醋、食盐、枸杞
制作步骤:
1、将排骨放入锅中,加入适量的料酒煮熟;
2、将煮熟的排骨捞出放入凉水中冷却,捞出沥干水分;
3、将排骨重新放入锅中,加入适量的水、葱姜蒜,大火煮沸后转小火慢炖40分钟;
4、加入适量的食盐、枸杞,再炖10分钟即可。
注意事项:
1、排骨汤补肾益气,对肾虚体弱者有较好的滋补效果;
2、排骨汤可加入适量的当归、黄芪等药材,增强补肾效果;
3、排骨汤不宜过咸,以免影响补肾效果。
制作材料:精排、葱姜蒜、料酒、醋、食盐、枸杞
制作步骤:
1、将排骨放入锅中,加入适量的料酒煮熟;
2、将煮熟的排骨捞出放入凉水中冷却,捞出沥干水分;
3、将排骨重新放入锅中,加入适量的水、葱姜蒜,大火煮沸后转小火慢炖40分钟;
4、加入适量的食盐、枸杞,再炖10分钟即可。
注意事项:
1、排骨汤补肾益气,对肾虚体弱者有较好的滋补效果;
2、排骨汤可加入适量的当归、黄芪等药材,增强补肾效果;
3、排骨汤不宜过咸,以免影响补肾效果。