清煮排骨放什么？
材料：猪脊骨500g、生姜几片、陈皮1块、蜜枣1个。
做法：
1、将脊骨洗净，斩件，放进冷水锅中，煮开（此时会有血水浮沫溢出，将浮沫捞干），捞出脊骨（也可以不用捞出，但汤会稍咸一些）；
2、洗净浮沫，重新下锅，倒入开水，加入生姜、蜜枣、陈皮；
3、用大火煮开，然后转小火炖2小时，最后半小时加入适量盐调味即可。此汤清甜、淡雅，很适合产妇食用。如果产妇有上火的症状，把蜜枣换成1个马蹄，会更好。
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材料：猪脊骨500g、生姜几片、陈皮1块、蜜枣1个。
做法：
1、将脊骨洗净，斩件，放进冷水锅中，煮开（此时会有血水浮沫溢出，将浮沫捞干），捞出脊骨（也可以不用捞出，但汤会稍咸一些）；
2、洗净浮沫，重新下锅，倒入开水，加入生姜、蜜枣、陈皮；
3、用大火煮开，然后转小火炖2小时，最后半小时加入适量盐调味即可。此汤清甜、淡雅，很适合产妇食用。如果产妇有上火的症状，把蜜枣换成1个马蹄，会更好。