土豆能降压吗？
高血压是可以吃土豆的，但是要注意食用方法。 由于土豆中含有很高的淀粉含量，如果大量进食土豆，可能会引起血糖升高，所以糖尿病人要吃的话要严格控制好摄入量。对于正常人而言，每天摄入100g左右的土豆，不会影响健康。 当然不能吃太多了哦！因为吃多了容易导致腹胀、消化不良等。 那怎么吃法才能起到好的疗效呢？建议水煮，这样能够保留更多的营养成分。
其次，土豆里面含有的物质是有一定的降压功效的哦~ 在土豆里含有很多营养物质，其中镁和钾这两种元素的含量是非常高的。钾有助于细胞内外离子平衡，而镁是体内多种酶的激活剂，两者都有助于控制血压水平。 有研究表明，当人体食用高钾食物后，24小时内平均血压降低了5-6mmhg；食用富含镁的食物后，收缩压和舒张压下降了7%左右。并且，在长期服用含钾盐和高镁的食物后，患者的症状明显好转，恢复得也很快。 所以日常我们要注意多吃含钾和镁丰富的食物，如新鲜蔬菜（菠菜、苋菜、海带等）、水果（香蕉、橘子、哈密瓜等）以及豆类食品等，都可以帮助我们平稳血压。
除了钾和镁，土豆还含有叶酸、β胡萝卜素等，这些营养素也有助于降低血压，大家可以放心吃。 最后，再为大家介绍一道食疗方——土豆粥！ 取生土豆250g，白糖适量。将土豆去皮洗净，切成薄片，放锅里加水煎煮，待熟软时将淀粉（面粉也可以）调匀倒入锅中，煮熟成糊状即成。具有降脂降压的功效，适合高血压病人食用。 祝大家都能拥有一个好身体～