牛肉汤煮鱼怎么做好吃？
我也很喜欢喝牛肉汤，所以喝过很多次的牛肉汤面、牛肉汤粉和牛肉汤饭，也自己在家做过几次，但总觉得不太一样，可能我是用铁锅做的又没有放很高级的香料吧。 后来有一次我做了牛肉汤火锅，我发现放进去的香料居然有好几种都闻起来特别香。 于是我又做了两次改良，一次比一次香啊！！！！！
材料：牛腩1000g（一定要牛腩！！！）、八角3个、桂皮2块、草果1个、香菜10棵（或者香葱）、姜3片、生抽45ml、老抽15ml、料酒20ml、冰糖5颗、开水适量 做法： 1.把牛腩冲洗干净后，用清水浸泡出血水；
2.准备好香料，我用的是干香菇、当归、枸杞、红枣然后用开水泡软；
3.把香料放在干净无水的锅中，中小火加热，直到香味出来；
4.倒入处理好的牛腩，转大火煮开，然后加入所有调料，再次煮开之后，小火炖上90分钟就可以了。
我每次做这个菜都特别馋，因为实在太香了，炖好后我先盛了两碗汤喝了，然后让老公儿子尝了下……他们都说没我做得好吃……