奶油蘑菇好吃吗？
之前在意大利餐厅做服务员的时候，见过不少老外点蘑菇汤，然后嘴里一直叨叨：“Mushroom，mushroom……” 当时不知道是什么意思，还以为他们在说这道菜，于是用普通话跟老板确认了这道菜的英文名叫做 mushroom（注意！不是mushroom！）…… 后来才知道，他们是在说这道菜里的mushroom（可数名词，表示“一口，一碟”）……
言归正传。
首先，我们要知道蘑菇是怎么做的。 这里我以最经典的Mushroom Soup为例进行说明。 将新鲜蘑菇洗净切片(也可以用削皮刀削成薄片)，平底锅加热放入黄油，加入切好的蘑菇片慢慢炒软，再加入牛奶、清水、面粉、碎奶酪、盐、胡椒，小火煮20分钟左右直至浓稠酥香即可。
做好的蘑菇可以趁热浇在面包上搭配着吃，或者是用勺子舀着吃，都是不错的选择哦~ 接下来我们来说奶油蘑菇。
按照字面意思，奶油蘑菇应该是在蘑菇的基础上增加了奶油的成分，所以味道也是更加醇厚浓郁。 但是，事实上，加了奶油的蘑菇口感更滑溜，像吃布丁一样。因为加入了糖和淀粉，所以会有微微焦糖的味道。吃下去的一瞬间感觉整个口腔都被填满。
其实很多西餐厅都有卖这种甜品，不过价格不菲。以前在米兰酒店实习的时候，看到有中国人点的时侯还觉得不可思议，一个甜品要45欧元(合386人民币)……
当然啦，现在自己有钱了，也经常买着解馋~ 嘿嘿嘿~~ 好了，以上就是我对这个问题的解答咯~