鱿鱼怎么腌好吃？
今天分享一个特别好吃的鱿鱼做法，香辣刺激，软糯入味，连骨头都不放过，一口咬下去满嘴鲜香，真的是越吃越过瘾 喜欢吃鱿鱼的值得一试哦！ 食材：鱿鱼、小米椒、青椒、葱蒜、香菜
1.首先处理鱿鱼，鱿鱼去头去皮去内脏清洗干净，沿着鱿鱼脊背用刀划开，抽掉鱿鱼骨（可以保留一部分鱿鱼圈）切成均匀的长条
2.切好的鱿鱼用半勺盐，适量料酒，生抽，老抽腌制半小时以上（时间越长越入味）
3.青红椒切丝，葱姜蒜切末，香菜切段备用
4.锅中热油，放入姜蒜末爆香，接着放两勺郫县豆瓣酱炒出红油，然后放入青红辣椒丝翻炒，加入一勺白糖提鲜
5.等到辣椒炒至表皮微微发皱，放入腌制好的鱿鱼，大火爆炒一分钟，直到鱿鱼卷起来就可以出锅啦~最后的最后来上点香菜点缀，香辣美味，超级下饭的鱿鱼就做好啦～