青花椒好吃吗?

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作为一个在成都念书,又在成都就业的四川人,我对这个味道太爱了! 可能因为我是川蜀之地长大的吧,我对于青花椒那种独特的香味真的是毫无抵抗力……不管是用来拌凉菜、煮菜还是烧烤,反正只要有它提香,那这道菜基本就完美了~

而且青花椒的味道也不像是麻椒那么麻辣,是一种清香,特别特别香的清香~~用我家老太太的话说就是“你吃那个青花椒,嘴里都是香的,不像那些红花椒,吃了嘴巴里又酸又烧火” 所以虽然我在成都吃过很多地道的川菜,但也正是因为对青花椒那种独特的爱,让我一直念念不忘的。

有一次和室友一起去吃串串,我们点了一盘豆腐皮,上面铺满了青青翠翠的青花椒,看起就很好吃的亚子~结果吃下去简直惊喜满满……那一顿我们两个把那一盘串串里的所有东西都刮得干干净净,连锅底都舔了几口(嗯,我们不是贪吃鬼,只是那一口锅底实在是诱人啊)。

还有一次朋友从外地来见我,晚上一起吃火锅,本来准备大大方方请人家吃个海底捞啥的,但想到附近有个巷子里有一家特别棒的火锅串串,我们就偷偷摸摸地跑了进去~果然,在那么普通的一个店面里,我们吃得热火朝天,最后也是青花椒给我们带来了美好的记忆——那一餐我们两个人吃光了三大盒锅底料(▼皿▼#) 还有还有,之前我去北京玩,住在一个大爷家。有一天早上起来发现客厅桌子上放着一小袋青花椒,然后我心里那个欢喜啊,感觉和大爷的感情一下子就拉近了(*¯︶¯*)

所以啊,青花椒这种神奇的香料,简直是让无数味蕾为之沸腾,欲罢不能~~ 我一个不吃花椒的人都能被征服,你们这些爱吃花椒的人该多么热爱啊!!!

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