南京哪家烧麦好吃排名?
2017年,在南京生活了一年的我,吃到了一家很好吃的咸水鸭和一家很好吃的炒凉皮。 那个夏天过得很充实,每天下班之后骑车穿过一条条的巷子和街道,路过一家家不知名的店,买一份不知道叫什么的美食。然后骑着车,边走边吃。
有时是炒粉,炒年糕,炸串儿;也有时是卤菜,盐水鹅,烧烤……不过最多的还是各种面食,锅贴,煎饺,生煎,小笼包…… 有一天,经过一条不太起眼的巷口时,闻到里面有一股特别的香气,走进一看,有一家小小的店,门口挂着一个牌子,上面写着“苏式面”三个字。
进去之后发现里面很宽敞,有四张桌子。我看了一下菜单,价格不贵,就点了一份焖肉面和一份雪菜笋丝汤。 服务员小姐把我领进一个小小的厨房,向我介绍做法。我看着她娴熟地放入调料,搅动锅底,煮出一股股香气。然后她端着盘子出来,笑盈盈地问我:“味道怎么样呢?” 我喝了一大口汤,赞叹道:“太好喝了!” 后来,因为经常去那边吃东西,和老板以及工作人员都熟了。有一次去的时候,刚好碰到他们正在做新菜品试,就让我尝了一块,说是糖醋排骨,用南京话怎么说呢,甜酸口儿的。我尝了一下,觉得太棒了,和苏州当地的味道一点差别都没有。