家常馍头怎么做？
家常馍头：
1、高粉70克、泡打粉2克，过筛一遍后，拌匀，盐1克、泡打粉2.5克、糖40克、全蛋液15克、水20克，放入奶锅中，小火煮至浓稠粘连，趁热加入黄油30克、奶粉30克、搅拌至无干粉。
2、冷却3分钟后，加入高粉拌匀，盖保鲜膜松弛1小时。
3、将面团分成20克一个，搓圆，醒发15分钟。
4、放入预热好烤箱中，180度，中层上下火12分钟即可。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！
家常馍头：
1、高粉70克、泡打粉2克，过筛一遍后，拌匀，盐1克、泡打粉2.5克、糖40克、全蛋液15克、水20克，放入奶锅中，小火煮至浓稠粘连，趁热加入黄油30克、奶粉30克、搅拌至无干粉。
2、冷却3分钟后，加入高粉拌匀，盖保鲜膜松弛1小时。
3、将面团分成20克一个，搓圆，醒发15分钟。
4、放入预热好烤箱中，180度，中层上下火12分钟即可。