首先，你说的菜包是用春卷皮包着馅料做成的食物吧； 那可太多了，我最喜欢吃的就有胡萝卜豆腐馅的、韭菜鸡蛋馅的、芹菜猪肉馅的……反正只要你想得到，基本都可以做成馅料来包包子或者做菜包； 如果说最经典的，那一定是上海风味的小笼包和蟹壳黄了 小笼包皮薄薄的一层，薄薄的皮里包裹着满满的肉馅，一口咬下去有鲜美的汤汁儿流出来，蘸点醋味道好极了！ 而蟹壳黄则酥脆无比，里面是咸蛋黄、肉松等丰富的馅料，咬一口满口留香~
除了包子，还有很多其他种类的糕点也可以叫做菜包呢 像是福建的芋包、浙江的馄饨包、广东的肠粉包等等，虽然外形迥异，但是口感都很好哦～ 推荐题主试一试！
空格格优质答主当然还是肉馅的饼啦，包菜的饼实在是太素了，肉馅包子馅料可以根据自己的爱好选择。白菜猪肉包子、茴香猪肉包子、韭菜猪肉包子等等，只要是自己喜欢的馅料都可以做包子吃的，肉包子做出的口感鲜美，营养美味是大人和小孩的都喜爱吃的。
白菜猪肉包子详细制作步骤：
1、包子馅料制作：把白菜洗净控干水分，切成细丝或剁碎。猪瘦肉洗净剁碎。把切丝的白菜中放少许盐，使白菜出水，水分出来后把白菜中的水分挤出去。
2、把挤干净水分的白菜和猪肉碎末放在一起，加入酱油、盐、鲜味王、鸡精、饺子香料、料酒，搅拌均匀。
茴香猪肉包子制作步骤：
1、用料：茴香、猪肉、生姜、葱、面粉。把茴香洗净，捞出后沥水10-15分钟，沥干水分。
2、猪肉剁成肉末，放入碗里。生姜和葱剁碎。
3、往肉馅里加入料酒、生抽、蚝油、鸡精、盐，再把生姜和葱碎加入。顺着一个方向搅拌均匀。再加入适量的食用油，拌匀。
4、剁茴香碎，茴香要沥干水分后再剁碎，将茴香碎加入到肉馅里，拌匀即可。
韭菜猪肉包子制作步骤；
1、用料：猪肉250g、韭菜100g、鸡蛋1枚、姜1块、盐1、5茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉1/4茶匙、料酒1茶匙、香油3茶匙、蚝油1茶匙。所有材料准备好，把韭菜清洗干净。
2、韭菜切碎，鸡蛋打散，坐锅热油，把蛋液倒入煎成蛋皮，盛出晾凉后切碎。
3、猪肉和姜剁碎。
4、剁好的肉馅加生抽，料酒，盐，胡椒粉，香油，蚝油，顺着一个方向搅打均匀。
