鸡肉做比萨怎么好吃？
作为一个在意大利留学3年，现在正在荷兰工作并继续学习烹饪的中国人 比萨我可是有发言权的！ 首先，比萨(Pizza)这种食物可以说是起源于中国（没骗你们哦） 据说是元朝时，军队中有位士兵姓皮，是个厨子。
一次出征回来后，因为天气热，所有食物都已经变质不能吃了，这位皮兄弟正好带着自己发明的“面粉卷饼”，就拿来当做主食吃了。他做的饼很受欢迎，其他兵种纷纷效仿，于是就流传开了。 在80年代，这种食品通过华侨传到欧洲，随后在意大利广泛流行起来。现在的比萨，已经成了意大利菜的代表之一。 好了，历史知识讲完啦，接下来就是正宗的比萨做法了~
食材清单 面粉200g、酵母2g、盐1勺、温水250ml(水温不要太高)、火腿肠4根、黄瓜(或用西红柿代替)半根、胡萝卜半根、豌豆适量、玉米淀粉适量、生抽适量、糖少许 制作步骤 1.面粉中加入酵母和盐，混合均匀后倒入温水，用手揉成面团，盖上盖子放置温暖处发酵至两倍大 2.黄瓜、胡萝卜切丁，火腿肠切片备用(如果喜欢芝士可以多放点) 3.锅中热油，放入切好的材料翻炒，加入适量盐、生抽调味，豌豆和玉米淀粉水勾芡，装盘待用 4.面团取出排气，分成大小适中的面剂子，擀成薄厚均匀的圆饼，在表面刷上水或者沙拉酱等，然后铺上一层马苏里拉奶酪，再撒上一层磨好的黑胡椒碎(不喜欢可以不放)
5.烤箱预热，中层，上下火，200度，15分钟左右就可以啦~~是不是很简单！