哪种甜面酱好吃?

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1、六必居 创建于明朝嘉靖年间,是著名的中华老字号之一。它的产品种类很多,其中比较经典的有:芝麻酱,花生酱,黄豆酱等等,味道都是挺不错的; 六必居的芝麻酱,精选上等的黑白芝麻为原料,采用传统的手工工艺制作而成,味道醇香,口感细腻;

2、王致和 它是最早的腐乳生产厂家之一。除了豆腐乳外,它还生产了很多其他的豆制品。像豆瓣酱,黄豆酱等都比较受欢迎,口碑也不错! 3、干黄酱 这个酱其实跟黄豆酱挺像的,只不过是由黄豆做成的酱发酵而成的,所以口感会更加的鲜和香。平时用来炒菜或者是做小吃的时候都是很合适的。

4、李锦记 李锦记在酱菜领域也是比较有名的,而且也生产了多种类的酱料,比如蚝油,辣椒酱以及鱼露等都是不错的酱料,深受大众的喜爱,销量一直不错。

5、海天 海天也是目前市场上知名度比较高的酱料品牌,旗下的调味品品种多样,品质好,口味佳,受到了众多消费者的欢迎与认可,是国内知名的老牌食品企业。 天鹅牌的酱香型的甜面酱非常好吃,颜色偏红褐色,酱香味儿浓郁,咸度适中,搭配北京烤鸭一起吃特别美味~

6、郫县豆瓣 说到郫县豆瓣,可能不少朋友都听说过这个牌子。这个牌子的豆瓣产自四川郫县,它是国内最出名的“川菜之魂”,用其做出来的菜肴色泽红亮,麻辣鲜香,很下饭哦~不过,郫县豆瓣分为红油的和油油的两种,一般买红油豆瓣比较多一些,因为用它来做辣酱拌饭或者炒制菜品都很合适呢~

7、太太乐 “太太乐"是上海福悦食品有限公司旗下品牌之一,它主要经营的是鸡精味精等产品,虽然不是什么酱类产品,但它的鸡精的味道很好吃,尤其是太太乐的鸡粉,在市场上卖的非常好,口碑也很高。 8、颐园牌甜面酱 来自北京稻香村糕点铺的一款颐园牌甜面酱,在北京一带的销量很高,味道很不错哟~这款酱是用小麦和大豆子为主要原料制成的,色泽呈红褐色,味道咸中带香,口感绵软可口,无论是搭配面食还是凉菜都是非常不错的选择啦~

9、李记 老字号李记生产的甜面酱也很不错哦,价格实惠,品质有保证。它选用优质的黄豆作为原料,经过传统工艺精心酿造而成,具有独特的风味特色,吃起来很美味哦! 另外,它还可以用于调制各种馅料,比如说包子馅、饺子馅等,都非常好吃呢!

权炳道权炳道优质答主

小时候家里会自己做,就是用花生和黄豆打豆浆,过滤后做豆渣,加上辣椒、葱姜蒜等打成糊状后放到锅内炒熟成酱料,放一点盐做成蘸料很美味! 后来超市里有买的小包装的干黄酱是挺好吃的(这个味道有点像臭豆腐的味道),但是我觉得太咸了。

再后来买了甜面酱(北京二八酱吧好像是,具体牌子记不住了),觉得很好吃,比豆瓣酱好吃多了(因为我家一直吃豆瓣)

后来就买了王致和的红烧酱和糖醋鱼子酱,也还可以

再然后淘宝买过李锦记的黄烧酱(用来配黄瓜丝儿拌着吃非常开胃,就是有点儿贵)

再有就是六必居的葱香酱什么的,味道也不错 但是最爱的还是那个自己做的酱料 我也不知道为什么,可能因为我家乡有个叫“张二黑”的厨子特别出名,而且他最拿手的就是用各种原料做酱汁……所以我现在做菜都会放点儿他家卖的酱汁比如醋溜白菜用的就是他家的白醋汁啊,我炖肉的时候也会放点儿……

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