比管怎么炒好吃？
用料 比管（鱿鱼） 适量 葱姜蒜 适量 青红辣椒 适量 豆瓣酱 一勺 生抽、老抽、盐 适量 糖 适量 做法步骤 1.准备食材。比管处理干净，打花刀，葱姜蒜切碎，辣椒切段。
2.锅里热油，煸香葱姜蒜。 下比管大火爆炒片刻。随后加入一勺豆瓣酱，适量生抽、老抽、白糖，继续翻炒。
3.淋入适量水淀粉勾芡，出锅前放入青椒段翻炒均匀就可以啦！
4.美味的鱿鱼炒熟啦！看着就很有食欲吧！开吃！
小贴士 1.比管很嫩，所以不需要炒太久哦~
2.不喜欢吃辣的也可以不用放青椒啊！放个葱花更提味呢~
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