哪家豆馍好吃？
作为在福建生活了将近四年的西北人，我几乎尝遍了福州所有叫得上名的豆饼（但说实话，真的很少）。 从最早的宏利肉饼、南禅路上的南禅烧麦、大众路上早上的豆腐店，再到后来发现的道山、三坊七巷的许氏、安泰楼后面的陈记等等。 但我心中最爱的依然是那早已不复存在的“建阳豆饼”！
那是一家很小很小的店，就位于福州大学附近的一个小巷子里，店面小得只能容下三四张桌子，而且非常非常难找(我到现在都记得那家店的位置，大概因为找不到所以印象格外深刻)。
但是味道好到爆！ 一开始吃的时候我也不懂这是什么，只看见上面铺了厚厚一层芝麻和花生，咬一口下去酥酥脆脆，再嚼一嚼会有豆子的香味儿，香香的、脆脆的一上午都能保持心情愉悦。
只可惜由于生意太好，加上小店实在不易找，因此经常有人在找不着的情况下问是不是搬走了，其实并没有，只是老板嫌找起来太麻烦因此用一块红布挡住了店门而已…… 扯远了扯远了，说到豆馍其实就是豆馅卷饼。据说这种吃法起源于台湾，然而我在当地确实没有见到有把豆饼卷着菜吃的，可能我去的比较晚的缘故吧。