白鸽炖汤有什么功效?
白鸽炖汤养生功效很广,如果在煲汤的时候放入不同的药材可以治疗很多病症,比如咳嗽、气血不足、体质虚弱等等。在日常生活中如果出现了上述的哪些问题的时候,都可以选择用白鸽炖汤来调理的,而且白鸽在药用范围以及养生方面是没有性别局限的,男女老少皆宜。
白鸽炖汤养生功效对一些久病、产后的群体是非常有帮助滴,因为白鸽有解表、清热、解毒、滋肾、健肝、养血等等的功效滴,把这些功效发挥到淋漓尽致,主要还是看你在做白鸽汤的时候放什么药材。
鸽肉营养丰富,含有丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素、铁、铜、钙等营养成分。中医食疗理论认为,鸽肉味甘性平,入肺、肾经,有补肝肾、益气血、止咳化痰之功,适用于气血不足、体质虚弱、畏寒乏力、腰腿酸软、神经衰弱、老年慢性支气管炎、老年性咳嗽、糖尿病、结核病、肝硬化属虚症者食用。