怎么清蒸西兰花好吃？
我每次做的时候都是先把西兰花用盐水泡一晚上，第二天再用盐水焯一遍（这样能够很好的杀灭里面的虫子和虫卵）然后重新下锅焯水（因为直接蒸的话会有生的味道），水里放点油盐，这样的话水里有味道了，西兰花本身的味道就不会那么重啦~ 然后在盘子底部撒一点胡椒粉什么的，这样会有鲜味的，而且吃起来味道会更均匀~ 接下来就是上锅蒸啦！大火蒸八分钟左右就可以了~~ 当然，如果是用微波炉加热的话，时间应该是十分钟～ 微波炉热的时候注意翻动一下避免糊掉哦~~~ 出锅之后在西兰花上面撒点葱花增香提色！大功告成啦！！！ 用这个方法做出来的西兰花口感脆嫩又入味儿，而且颜色也是绿油油的惹人喜爱呢~~~~ 是不是很简单呢？快来试一试吧^_^