排骨螃蟹汤怎么做？
原料：光鸡半只、猪瘦肉150克、茨实30克、淮山30克、花生30克、枸杞15克、生姜3片。
做法：猪瘦肉洗净，汆水；光鸡洗净，切块。茨实、淮山、枸杞、花生洗净。一起与生姜下锅，加水2500毫升（约10碗水量），武火煮沸后改文火煲两个小时，下盐便可。
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原料：光鸡半只、猪瘦肉150克、茨实30克、淮山30克、花生30克、枸杞15克、生姜3片。
做法：猪瘦肉洗净，汆水；光鸡洗净，切块。茨实、淮山、枸杞、花生洗净。一起与生姜下锅，加水2500毫升（约10碗水量），武火煮沸后改文火煲两个小时，下盐便可。