豇豆馅儿饺子好吃吗?
小时候,住在外公外婆家,离学校近,每天中午在学校吃午饭(小学),晚饭(初中)也在那吃。 有一天晚饭时间到了,食堂的大师傅端上一盘热气腾腾的饺子,大家边聊天边吃饭,聊着聊着就说到这饺子可好吃了,皮儿嫩,馅儿香……可是我不怎么喜欢这个饺子,说太淡了没味儿。大师傅听见了,笑着对我道: “小妹妹啊,这饺子的调料可不是放的多了去了,你说它淡,那是因为这馅儿是好东西呀——我放了酱油、香油、味精、香葱和韭菜,你吃的时候可别忘了这些味道可全都在呢!” 我觉得大师傅肯定是在糊弄我,可小孩子又懂什么呢,也就没再说什么了。
后来过了很多年,读大学后暑假回家,我又想起了那次饺子,就问妈妈当时到底是啥馅儿的,妈妈说就是白菜的呀。可我分明记得师傅说是韭菜的呢。 后来哦,后来我终于知道了,那叫作“瞒”,在我们那里指用一个东西去骗另一个无知的人。现在用这个词的人好像少了,但我记忆里却总有那么个人拿着个玩意儿把别人骗得团团转,笑得前俯后仰。