巴厘龙虾好吃吗？
就我个人而言，巴厘龙虾是好吃的！ 作为世界上三大龙虾（澳龙、波龙、美龙）之一，它的外壳较薄比较好剥，肉质也很鲜嫩，加上独特的花椒辣椒口味，味道很棒。而且它比进口波士顿龙虾便宜多了。 下面分享一下制作过程哈~
1.准备原材料，新鲜巴厘龙虾适量(我买的是已经处理好的)、青红辣椒各一个、花椒少许、干辣椒段适量、葱姜蒜适量；
2.锅里加入适量色拉油，烧热后加入花椒和干辣椒段，炸至变色后捞起不用；
3.继续放入切好的葱姜蒜炒香，再加入青红椒圈炒一下；
4.最后放入处理干净的巴厘龙虾翻炒，使花椒辣椒的香味进入龙虾肉里，加适量盐调味即可装盘出锅啦～ 完成！看起来就很有食欲有木有^_^一口下去，麻辣鲜香混合着虾肉的鲜嫩，让人欲罢不能啊～
除了炒着吃，也可以做成凉拌小龙虾～做法也很简单，把做好的香辣小龙虾放到蒸锅上蒸熟，拌上调料即可食用了。这样处理过的巴厘龙虾，味道不呛，回味还很香呢。