罐头鲍鱼好吃吗？
作为一个在沿海城市长大的渔家子弟，我其实对鲍鱼的认知没有太多，在我印象中它一直都是那个味道-鲜味十足但口感一般。小时候家里穷，除了母亲每年做的腌黄瓜和腌辣椒，就是过年时才能吃到一点肉（妈妈做的一个豆腐馅儿丸子），所以每次闻到厨房里鲍鱼的味道，都觉得是非常非常奢侈的鲜香。 所以直到读大学，一次偶然的机会让我尝到了罐头里的鲍鱼，那一刻，我真的感觉到了幸福的感觉 （原来以前吃的鲍鱼都是妈妈做的啊。。。）
后来慢慢的了解了一些关于鲍鱼的知识，也尝试着自己做了几次，虽然跟餐馆里的大厨做出来的味道还是有差距，但也算是品出了些许滋味，所以也开始慢慢喜欢上了这个“海里的人参” 因为自己很喜欢下厨，而且做美食视频也让我的厨艺得到了很大的提高，所以也希望你能够点赞支持一下我哦～
我是如何买到新鲜又便宜的海产品的呢？
1、网购 现在网购产品已经非常方便了，打开购物软件，就可以买到全国各地甚至海外进口的产品。不过要注意的是，有些海鲜是鲜活的，需要冷链运输，因此运输的过程中会消耗掉一部分的时间，我们可能就要在收到货以后，立马把它处理掉了。当然，价格相对来说是比较实惠的。
2、当地市场 除了网上购买以外，我们也可以在本地的市场购买，比如我今天要去早市，就会看到有很多的新鲜的鱼肉和虾在卖，有时候也会遇到渔民直接卖刚捕捞上来的东西，这样能够保证你所购买的海鲜是最新鲜的，价格也相当划算。 不过我去超市或菜市场的时候发现，有一些海鲜是冷冻的，这样的海鲜是不是不好呢？
其实如果是在正规渠道购买的海鲜，并且是在正常存储条件下（0℃以下冷冻储存），一般是不会对我们的健康造成危害的，可以放心食用。