松饼凉了怎么加热好吃?
用微波炉加热 - 这是最常见的加热方式,适合各种容器、厚薄不同的松饼。 在加热之前,我们先把凉掉的松饼用刀切成合适的大小,如果太厚了,不容易熟透可能还会焦掉。 把切好的松饼放入盘子中,盘子可以尽量深一些,这样加热的过程中就不会溢出了。 如果只是温热一下,那可以直接使用微波炉的高火加热2~3分钟即可;如果是想要重新烤得酥脆一点,就可以多加热几分钟至五六分熟。 根据个人的口味喜好,还可以在微波炉加热的期间抹上黄油或者刷上酸奶。
烤箱加热 烤箱加热的方式相对较麻烦,但是温度控制得更精准,不会过热导致蛋糕糊变干变硬。 把切好的松饼铺放在烤盘上,然后送入提前预热好的烤箱里,设置温度为180℃,烘烤7分钟左右;或者在150℃的烤箱中烘烤10分钟。 刚出炉的松饼是最香的,趁热吃味道更好!
平底锅加热 如果你有一些平底不粘锅的话,也可以尝试这个平底锅加热的方法~ 同样把切好块的松饼平铺在锅底,小火煎炒约5分钟左右,直到底部开始变色即可。 因为锅的受热面积比较大,所以用这种方法加热的松饼不会出现表面已经焦了底部还没熟的状况哦! 但要注意的是,由于高温的锅底会非常容易烧黑,因此建议大家在加热过程中多留意观察,避免烧伤。 蒸气加热法 想在短时间迅速让松饼升温?试试这个方法! 准备一个合适的容器(耐高温且透气性好),然后把切好的松饼放进去,盖上盖子,最后把容器放到沸水锅中大火隔水蒸6分钟左右就可以了。 用蒸气加热的松饼会吸收水分变得膨胀柔软,但是口感会比较湿哒哒的。