种什么芒果好吃?
喜欢吃芒果的人,应该都对芒果有点过敏,我就是这样。在挑选芒果的时候,我会特别注意。 首先,要挑新鲜的芒果,一看二闻三摸。 新鲜的芒果看起来会很有光泽,而且表皮的绒毛也会很浓密且整齐。那些看起来发干、表皮软烂的芒果肯定不新鲜了,不要买。 另外,好吃的芒果都会有清香味,那种香味特别浓郁,你只要轻轻打开果壳,就能闻到扑鼻而来的浓香。最后,好吃的芒果摸起来会比较硬,不那么软烂容易搓泥。如果太软了也不适合吃,可能是因为放太久变质了。 当然,判断一个芒果好不好吃,最重要的是看果肉颜色。好的芒果,果肉颜色应该是深黄的,这样的芒果糖分充足、味道甜。而那些果肉是淡黄的芒果,口感偏酸。
很多人应该不知道,其实不同季节的芒果,颜色是不一样的。 春季和夏季的芒果都是青色的,这是由于光照时间长导致的。而秋季的芒果会逐渐变成亮黄色,冬季的则会变成橙黄色。所以,冬天吃芒果是最正确的选择啦~ 我知道的有好几个品种,金煌芒、凯特芒、台农1号、爱文芒等等。但要说最好吃的芒果,我认为是凯特芒!
现在正好是吃芒果最好的时候,又脆又甜,海南空运来的~喜欢的宝宝可以戳一戳下方卡片,看看有没有你心仪的芒果哦~ 市面上有很多不同品种的芒果,比如台芒、澳芒、贵妃芒...但是我个人还是比较喜欢凯特芒,果肉金黄,纤维很少,果子比较大个,一口下去满口的香甜多汁。 用小刀把芒果切成一圈圈,然后像拧饮料瓶一样,把芒果肉拧出来,放在盘子里,就可以开吃了! 一口咬下去,酥脆中带着绵柔,细腻中夹杂着清香,简直让人欲罢不能啊~
这种酥脆的口感你们喜欢吗?反正我是爱到无法自拔~~ 除了直接吃以外,还可以做芒果酸奶,芒果派,芒果冰沙等等,你喜欢怎么吃?