油炸黄豆好吃吗？
小时候在老家，一到夏天傍晚，天还亮着的时候，就会看见路边有摆摊炸串的，一串一块钱，上面是各种丸子蔬菜，下面是一层酥脆的面皮！ 当然最好吃的是面筋和豆干了，两毛钱一根的大油条，一块钱一斤的豆干，再自己配一瓶冰啤酒，美滋滋啊~ 现在想想，那个豆干应该就是把泡发的黄豆煎熟，蘸着辣椒面或者孜然粉吃，不过那时候不懂，只知美味，不知原理哈哈。
后来来到城市上学，学校附近有个小夜市，里面有一家广东肠粉和一家山东煎饼比较出名。肠粉其实味道一般，但浇汁特别漂亮，每次都是小心翼翼的吸一口粉，再拌一下让粉沾满酱汁，一口下去，满满的幸福啊～ 山东煎饼我更喜欢早上买一个煎饼果子当早餐，薄薄的面皮裹着脆脆的葱花和豆芽，再加上鸡蛋的香味，真不错！
直到有一次，我在地摊发现一种新美食——油炸臭豆腐 我说这是什么啊，这么难看，卖3块钱一块是不是太贵了，而且看着不新鲜啊（其实是用包装袋密封的）…… 但是，真香！外面焦焦的一层嘎嘣脆，里面软软的带一丝丝软糯，辣辣的味型恰到好处，根本停不下来！从此入坑，直到现在我依然觉得这是世界上最美味的食品之一！
现在回老家，每次去夜市必点一份油炸臭豆腐，有时候怕吃完了就再也尝不到那个味道，还会多要一份带回来给我儿子尝尝…