地蒌怎么腌制好吃？
我家每年都做，很简单的 1、首先把地蒌（也叫地萝卜）洗干净，晾干水气。 2、辣椒和蒜头剁碎备用。 3、拿一个干净无水的容器，倒入酱油(生抽也可以)，放入红糖，搅拌至红糖融化。 4、加入剁好的辣椒和蒜末，搅拌均匀。 5、倒入地萝卜，搅拌均匀后，盖上盖子，放置3天左右。 如果喜欢辣一点的可以放多一点辣椒进去，我是因为不吃辣所以只放了一点点在里面。 腌好后拿出来拌着白米饭吃，非常开胃！
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我家每年都做，很简单的 1、首先把地蒌（也叫地萝卜）洗干净，晾干水气。 2、辣椒和蒜头剁碎备用。 3、拿一个干净无水的容器，倒入酱油(生抽也可以)，放入红糖，搅拌至红糖融化。 4、加入剁好的辣椒和蒜末，搅拌均匀。 5、倒入地萝卜，搅拌均匀后，盖上盖子，放置3天左右。 如果喜欢辣一点的可以放多一点辣椒进去，我是因为不吃辣所以只放了一点点在里面。 腌好后拿出来拌着白米饭吃，非常开胃！