蜜蜂怎么炒好吃？
【蜜汁排骨】用料 猪小排500g；葱30g；姜30g；蒜30g；生抽1汤匙（15ml）；老抽半汤匙（7.5ml）；料酒2汤匙（30ml）；黑胡椒粉1/2茶匙（约3克）；蜂蜜1汤匙（15ml） 做法 买来的猪小排用清水浸泡，清除血水。
锅中放清水，加入葱、姜、蒜，烧沸后放入小排，焯透后捞出沥干。
取一砂锅，放入小排、葱花、姜片、大蒜，再倒入料酒、生抽、老抽、黑胡椒粉，充分拌匀。
盖盖子，小火炖约60分钟，至小排软烂。
吃前调入蜂蜜，拌匀即可。 小排要选用带骨头的，吃起来才有滋味~~
用砂锅来焖，汤汁包裹住了小排，味道更香浓。 如果有高压锅，也可以用高压锅来蒸，更加省时间。 我买的肋排比较瘦，如果买的排骨比较肥，需要多焯一遍水，把多余的油脂逼出来。
【红糖鸡蛋蜂蜜水】 用料 鸡蛋2个；红糖适量；蜂蜜适量 ————————— 做法 鸡蛋打散，加入红糖搅拌均匀。
锅中倒油，爆香姜片，倒入蛋液，快速炒匀，让每颗蛋都裹上糖浆。
出锅前淋入蜂蜜，翻炒均匀即可。 我用的是老红糖，比较硬，最好用刀剁碎一点再拌进鸡蛋里。
因为加了红糖和蜂蜜，所以这盘子菜看起来就很诱人啦~光看就很有食欲有没有！