黄瓜馒头好吃吗？
这题我会！ 作为一个在北方长大的孩子，我清楚的记得小时候的黄瓜馒头的味道（虽然现在回忆起来只有黄瓜和馒头的香味）。 小时候家里种了很多蔬菜，其中就有黄瓜，所以夏天的时候常能吃到新鲜的黄瓜，我妈也经常做黄瓜馒头给我吃（有时候是用老面发面的）。 这个馒头吃起来清香扑鼻，入口绵软，细细咀嚼，还有黄瓜颗粒迸溅出的甘甜，真的很好吃~ 这个馒头吃起来清香扑鼻，入口绵软 而且做起来特别简单！只需要把面粉、水和成面团，然后盖上盖子或者罩上保鲜膜让面团发酵至两倍大即可。 在面里打入鸡蛋和黄砂糖，再揉至光滑后分成大小相等的剂子，擀成牛舌状，抹上一层薄油，再卷起来切成段，捏成馒头形状，进行二次发酵直至变大变轻，就可以上锅蒸了。
当然，现在回想起来可能味道清淡主要是依靠黄瓜来提味，但是在我记忆里那却是最好的味道~~