猪肚怎么炖煮好吃？
【香菇炖猪肚】 这是一个养胃汤，非常营养好喝！ 材料：鲜香菇、猪肚、山药、枸杞、生姜、小葱、精盐、胡椒粉、鸡精、生粉
1.准备好所有的食材，猪肚清洗干净（买回来的猪肚可以用面粉和醋清洗一下），鲜香菇去蒂清洗干净，山药去皮冲洗干净备用。
2.锅中加水，下入姜葱爆香，再投入猪肚翻炒片刻加入开水，放入香菇、山药、料酒，大火烧开煮5分钟转至小火慢慢炖制一个小时左右。
3.最后加入食盐、胡椒粉、鸡精调味，让汤汁入味即可出锅。 这个汤有很好的健脾胃作用，对脾胃虚弱有很好的疗效，适合胃不好的人服用，平时大家可以多食用。