杨汁甘露好吃么？
首先，你要搞清楚，杨汁和西米露不一样！ 西米露主要原料是西米，而杨汁的主要原料是杨树皮！ 很多人应该没吃过杨汁，它是广东一带的特色糖水，在北方很少见到有卖的。我在广东的时候经常喝，每次点糖水的时候都会点一碗，味道不错。 但是我第一次吃到杨汁是在武汉，一个朋友带我去一家小店吃虾球，那家店铺的招牌上写着“油浸虾”，进店后看到墙上贴着各种奇奇怪怪的食材，杨汁就是其中一种。我当时很好奇这是什么，问了店家后得知是用一种像甘蔗但比甘蔗细的草本植物榨汁后熬煮成的。我不相信只有广西才产甘蔗，所以这种草在本乡本土应该也很常见，只是以前不太清楚它的用处罢了。
后来到了云南，我发现这里的街边小摊有很多卖“凉虾（杨枝甘露）”的，摊主煮好之后用小玻璃杯盛着卖，价格也不贵，1块钱1杯。我问过一些外省人，他们表示从来没听说过凉虾/杨枝甘露这玩意儿，可见这东西对外省的吸引力基本为0，属于地方性特产。
回到正题，关于杨汁的味道如何我认为见仁见智。有人说像椰汁，有人说像葡萄汁，有人说是糊状，有人说像果冻……总之说法不一。但我觉得其味道与这些说很像或像某种水果的，都只能说对了一部分。
我认为杨汁的味道应该这样描述：酸、甜、脆、滑。 先尝，一股清冽的酸味先入为主； 再品，淡淡的甜味和独特的香味让人回味； 三想，咀嚼后的口感变得顺滑软糯； 最后咽下，唇齿之间余味无穷。