椰子酱做什么好吃?
@知乎美食 @知乎亲子 第一次在知乎发文,献给我们家两只小可爱! 先给出答案:酸奶坚果椰子酱燕麦粥、酸奶坚果椰子冻、椰香糯米藕、无糖椰浆蛋糕、芋圆仙草椰奶西米露、紫薯芋圆、冰椰浆奶茶(这个不是自己做的诶但是真的好喝哭辽)....都好好吃啊! 我是一个喜欢把甜品当做早餐的人,所以经常做,其中最爱最爱就是酸奶坚果椰子酱燕麦粥,真的营养美味又简单! 先来一张制作成功的照片 准备食材如下(我是按照两个人吃的量准备的哈~):燕麦一碗、牛奶一袋、椰浆两袋、香蕉两根、酸奶两袋、核桃仁一把、腰果一把、花生一把。
1.首先把燕麦泡软,我一般是晚上把燕麦和牛奶放锅里蒸,这样早上起来就软了。
2.把核桃仁、腰果、花生烤熟或者炒熟(我一般都是直接买现成的熟坚果,比较方便)。
3.把香蕉剥皮放在碗内用勺子压成泥状。
4.把椰浆、酸奶分别倒入两个碗内搅拌至完全融合。
5.把所有材料混合均匀就可以啦~一碗香甜软糯的燕麦粥就做好啦~ 是不是超简单!我一般早上煮这款粥,到下午都还是温热的,配上水果味道棒极啦~而且这一款饱腹感很强,作为早餐吃一上午都不会觉得饿呢。 在制作的过程中可以加入自己喜欢的干果,比如葡萄干呀蔓越莓什么的,会更棒哒! 再来推荐几款别的甜点。
1.酸奶坚果巧克力派 这是用的现成的派皮,里面加入酸奶、坚果和巧克力粉,微波炉叮几分钟就好啦。
2.酸奶紫薯麦片 这是我最早用来试水的甜品,就是把各种材料扔进酸奶里搅啊搅啊,美味又简单~
3.芋圆仙草椰奶西米露 这个是我在某外卖平台上看到有人推荐然后特意买来做的,芋圆和仙草冻都是粉粉糯糯的好吃啊,加上椰汁和西米露,完美!
4.红豆薏米糕 这款糕点真的是超级受欢迎,我家猫猫特别爱吃,不过我觉得太黏了哈哈哈。
5.红糖发糕 这个是真滴不好吃啊,可能我口味重,太甜太齁啦。不过据说加了酵母的红糖发糕会很不错,下次可以试试。 最后来张幸福全家福~希望有你喜欢的食物呐~