醋泡苹果好吃吗？
1、 准备材料，苹果2个（也可以按个人喜好放），陈醋500ml，冰糖300g；
2、 苹果用盐水清洗干净后，不需要削皮，直接切成大块状备用；
3、 把切好的苹果放在干净无油无水的锅里，倒入陈醋，冰糖，开大火煮开后转小火焖煮40分钟；
4、 关火让苹果浸泡在醋里，一天后即可食用。可以随吃随取，但最好一次不要吃太多，否则对肠胃刺激较大。建议早上空腹吃效果较好。 【重点】 一定要用陈醋！千万不要用白醋或者米醋哦~因为陈醋的味道更加香醇，并且颜色也更好看！ 我第一次做的时候不小心用到了白醋，后来才知道不能用白醋，所以里面的苹果并没有变色，后来重新做了，苹果都变成了漂亮的琥珀色。
【技巧】 1、苹果不要去皮，因为表皮含有的营养素比果肉更丰富。如果特别介意表面农药残留的话，可以用淡盐水清洗。
2、为了便于入味，可以将苹果切成小块，但是不要切得太小，以免焖熟后变成泥状。
3、如果没有冰糖可以用白糖代替，但是口感会稍有不同。
4、最后焖煮的过程可以打开盖子，但不要经常揭锅盖，以免水蒸气遇冷凝结成水滴进入锅内。