韭菜饺子煎好吃吗？
我喜欢吃煎饺，但我不会做，我老公会做。 以前我不吃韭菜的时候，他不怎么吃，就自己做给我吃，做过韭菜盒子、韭菜鸡蛋饼还有这个韭菜煎饺。 看他做的很简单的样子，其实做起来还是挺复杂的呢(>﹏<)
首先把韭菜洗干净切成末 然后把鸡蛋打碎搅匀倒入面粉中 加入适量食盐调味 (不喜欢吃太干的就少倒点水，我喜欢干点，所以多倒了一点 )然后搅拌成这样浓稠的面糊 接着在平底锅里刷一层薄薄的油 舀两勺面糊倒在锅里 然后用小铲子摊平 煎定型后翻面继续煎另外一面 等到两面都变成了漂亮的金黄色就可以盛出来放碗里了 然后配上一杯豆浆，美滋滋的享受~\(≧▽≦)/~ 我一般都是早餐这样吃的，配豆浆或者配酸奶都很好。
对了，我还试过这样做春卷，也很好吃呢。就是春卷皮比较难买，要是能买到春卷皮的话，可以直接用春卷皮包着馅儿做成美味的春卷。 嘻嘻，是不是很简单呢～我老公说这做法跟包包子一样，叫菜包子！（^o^）/ 这个馅料我试过了，咸淡正好，如果喜欢淡口的可以少放盐哦。