地瓜如何煮才好吃？
用高压锅，香糯松软，入口即化 食材准备： 番薯（地瓜）、冰糖、食用油 做法步骤： 1.番薯洗净去皮，切成块状，备用； 2.锅内放入少许油，烧热后，加入番薯块，大火蒸约30分钟，至熟烂； 3.加入适量冰糖，再用文火煲15分钟左右，就可以吃到香甜软糯的地瓜了~ 没有高压锅的童鞋也不要着急，用普通的炒锅和电饭煲也能做！用普通炊具做出来的红薯会有些干硬，但口感也是棒棒哒~~ 做法也是一样简单： 把切好的地瓜放在锅里隔水蒸，大概半个小时就能熟透啦~ 或者把切块的蕃薯放入电饭煲内，加清水浸没，按下煮饭键，等到电饭煲自动进入保温状态，香喷喷的热气腾腾的红薯就出炉啦~
小提醒： 用高压锅做的红薯最好别吃凉的了，会影响肠胃蠕动，出现胃胀、消化不良等症状。而用普通炊具做的红薯凉着吃也没问题。不过记得别吃得太多，以免引起腹胀腹泻。