如何煎香肠才好吃?

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先上图,新鲜香肠搭配鸡蛋,芝士,青蒜一起煎炒,我真的太爱了 很多人应该和我一样喜欢吃香肠吧,但是我买的这种香肠淀粉含量高,风味口感都很差。直到后来买到这个牌子的香肠,我的煎香肠之旅才有了新的进展。

先来说说最传统的香肠做法——烟熏香肠 把买回来的香肠放在锅中蒸透,然后切片。再配点青椒一起爆炒,这味道简直让人欲罢不能啊~ 或者像广东人那样做腊肠饭也很好吃哦~~ 不过我觉得用砂锅来煲腊肠更香一点 除了这两种做法以外,我还在网上看到有人拿来做沙拉,拌着米饭吃也不错。 那么为什么同样都是香肠,我做出来和饭店里面做的味道差别这么大呢?!

后来我仔细想想,可能是我在炒制的时候太淡了呢。因为香肠本身就有咸味啦~所以后面我再炒制的时候就没有放盐了喔~(可能我是湖北人,所以在做菜的时候更喜欢咸味重一点) 接下来推荐的这道蔬菜沙拉是有减肥功效的哦~~营养美味又减脂,喜欢吃的宝宝可以尝试一下~~~

先把胡萝卜,黄瓜用开水焯一下,盛出放入碗中,再放点香菜,淋上芝麻油,食用前拌均即可。 最后推荐一道简单的下饭菜——虎皮尖椒 不知道你们喜不喜欢吃辣椒呢?反正我是无辣不欢的~~小辣椒配上大蒜,那滋味,妙啊~

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