甜菜根干好吃吗？
没吃过甜的，只吃过咸的 晒干的，像红薯干一样的，味道是有的，脆脆的一颗，挺好吃的。 我小时候家里种了好多糖萝卜（就是甜菜跟），就经常挖出来吃，生吃也可以 记得有一次和小伙伴偷吃了邻居的大葱（我们那边很奇怪，自己家种的蔬菜可以随便摘着吃，但是别人种的植物就不可以摘，就算是别人送给我们吃的，我们也只会摘叶子，绝对不碰根茎部分），结果晚上回家我爸拿着一根木棍说：“来，我教你做葱烧豆腐” 后来长大了，在外面上学工作，也见过有卖的，不过味道都一般般 不像土豆啊玉米这些淀粉含量高的食材，做法不同，味道也不一样 印象里做过最奇葩的一次，是用辣椒炒的……真的不好吃 不过倒是知道怎么做酱好吃了（因为要放豆瓣酱嘛）
去年过年回家，在菜市场看到有卖嫩嫩的青萝卜，想起来以前吃过的好味道，赶紧买了一点回来做泡菜 泡了几天之后，发现有点变黄了，然后我就用家里的砂锅，放了点油，葱花姜片，还有切好的糖萝卜，小火炖了一个多小时，最后盛出来的时候，香味扑鼻而来，我一个人吃了两碗饭！ 原来最好的做法应该是炖啊…………………