草虾虾仁好吃吗？
第一次吃新鲜海虾是高中的时候，同学带了我最爱吃的南美白对虾（后来才知道白对虾是淡水养殖的）。 那个味道我现在记得很深，那天的饭桌边，大家一边笑一边骂，因为有些同学一直吃不惯海虾的味道，我笑他们“土”，他们也笑着骂我“精”；但是吃完后个个都说再去买一点，那天饭堂的菜不够了。 从那时起开始吃海虾，各种做法，油焖大虾，香辣大虾，椒盐大虾，粉丝蒸大虾…但最经典还是蒜蓉大虾，可惜家里不会做（其实是我不想做=_=）。 现在在南方，想吃了随便一个海鲜大排档就有。不过现在觉得最好吃的不是基围虾也不是皮皮虾，而是那种很便宜的小海虾，炒年糕、炸虾饼都超好吃！ 后来来到北京，也吃过许多当地特色水产，大闸蟹，青虾，小龙虾…但总觉得没有海虾的味道好，直到去年冬天，让我终于吃到了传说中的野生大虾—冰鲜草虾。
在北京某大型超市速冻柜里，冰鲜草虾整齐的排列着，看起来十分诱人。价格也不贵，一斤大概四十块左右的样子。买回家用清水煮一煮就可以直接吃了，也可以放点葱姜去腥。煮熟后颜色会变深，看上去非常诱人，拿一根筷子挑出一只来，鲜嫩肥美的虾肉就出现在你面前啦~一口咬下去，虾肉的紧实与鲜美瞬间在唇齿中散开，细细品来，还能尝出一丝丝海水特有的咸甜风味。
不过这种冰鲜草虾肉质比起刚刚打捞起的鲜虾来说肯定会松散一些，口感也会差一点，但是对于平时不怎么爱吃海鲜的人来说，已经很好吃了呢。