腊野鸡怎么煮好吃?
准备食材 - 腊鸡一只,香菇十几朵,葱、姜少许。 -烹饪步骤- 第一步:腊鸡冷水浸出血水 (这一步很重要!) 第二步:锅内烧开水,把腊鸡放入锅内焯一下捞出备用 第三步:锅内放少量油烧热后,爆香葱段、姜片 第四步:加入清水大火烧开 再加入老抽、生抽、十三香粉、白砂糖调味,小火焖煮半小时左右至熟烂 第五步:加入切好的香菇继续焖20分钟左右 第六步:出锅前撒入葱花即可 这样一道香味扑鼻的腊鸡腿就做好了,咬一口咸香可口,回味悠长~
准备食材 - 腊鸡一只,香菇十几朵,葱、姜少许。 -烹饪步骤- 第一步:腊鸡冷水浸出血水 (这一步很重要!) 第二步:锅内烧开水,把腊鸡放入锅内焯一下捞出备用 第三步:锅内放少量油烧热后,爆香葱段、姜片 第四步:加入清水大火烧开 再加入老抽、生抽、十三香粉、白砂糖调味,小火焖煮半小时左右至熟烂 第五步:加入切好的香菇继续焖20分钟左右 第六步:出锅前撒入葱花即可 这样一道香味扑鼻的腊鸡腿就做好了,咬一口咸香可口,回味悠长~