萝卜煎什么好吃？
萝卜丝饼 食材准备：青萝卜1个、鸡蛋4个、面粉500克，盐2勺、胡椒粉3勺、香葱适量。 步骤一：青萝卜清洗干净后刨成细丝，加入适量盐腌制半小时左右至出水。（盐要少放，后面还有步骤需要调味）
步骤二：打入4颗鸡蛋，充分搅打均匀。（如果不喜欢吃太软的蛋糊，可以少打一会，我就喜欢软一点的）
步骤三：倒入500g面粉和3勺胡椒粉，搅拌均匀。 （边倒边搅拌，直至没有干面粉颗粒）
步骤四：加入切碎的香葱，再次拌匀。 （喜欢葱花香味的可以多加一点葱叶，我是不喜欢葱叶子所以只加了葱白）
步骤五：平底锅刷一层薄油，舀入一勺面糊，摊成一个圆形小饼。 （因为面糊是比较稀的状态，所以舀一勺就能摊出一个圆饼来。）
步骤六：小火煎至两面金黄色即可出炉。 （因为是小火煎制，所以不用担心会糊底哦！）
成品图 这样一道酥脆鲜香，营养丰富的萝卜丝饼就做好了，喜欢的朋友们快试一下吧！