怎么凉拌圆葱好吃？
食材准备：
圆葱、大蒜、香菜、辣椒，生抽、醋、香油 做法步骤：
1.蒜切成蓉，香菜切成段，红辣椒去籽后切成丝，与生抽、香醋和少许香油一起调成汁；
2.洋葱撕掉外面的老皮，清洗干净后，切成细丝，加入酱油、香醋和调好的酱汁拌匀入味即可食用了。 小窍门： 切洋葱的时候，可以将它放在水里清洗一下，再切成丝，这样就不会被呛得流眼泪了。
在拌制过程中，如果感觉太干，可以酌情添加少许凉开水。 很多人都不喜欢吃洋葱，觉得它有辛辣味且不易下饭，其实只要处理得当，洋葱完全可以变成一道美味的小菜！喜欢重口味的还可以在制作时加入适量味精或豆瓣酱提味。