蒸青西红柿怎么做好吃?

尉雅萱尉雅萱最佳答案最佳答案

把西红柿切成薄片,越薄越好!加少许白糖腌一下(如果喜欢酸的话可以不加糖)。 把切好的西红柿倒在蒸碗里,盖上盖子,上锅蒸熟。 开饭啰! 注意: 1、这个菜一定要趁热吃,冷了就不好吃了; 2、如果喜欢吃软一点的,可以多蒸一会儿。但别过火哦~~

其实最简单的方法就是,切成块,然后扔进微波炉里转一圈~~~很快的,又简单又快味更好!我就是这样做的,嘻嘻~·~不过这样容易让西红柿流失水分变干,如果不喜欢太干的口感就稍微多蒸一会儿。

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