烧鸭搭配什么菜好吃？
首先说，烤鸭和京酱肉丝是绝配！ 用二八酱（80%的芝麻酱+20%的花生酱）、香菜、甜面酱、辣椒油、白糖调和成一碗酱料，用来蘸食鸭肉，咸甜适中，微辣不腻~ 再来一盘蔬菜，黄瓜丝儿、葱丝儿、姜丝儿配合着香甜的八宝酱瓜丝儿，包在薄皮里，香嫩可口，清爽解腻~ 除了这道菜之外，我最喜欢的是用酥炸鲜奶做成“黄金大饼”，配上黄瓜丝和葱花，香酥脆饼夹鲜嫩黄瓜丝儿，一咬满口香啊～～～
再有就是麻酱油麦菜了，这个很简单啦，麻酱调得清淡一些，加点儿生抽和陈醋，拌在翠绿的油麦菜里，味道好极了～～ 再简单点，用黄瓜条、洋葱丝儿和生菜叶子，卷上两片薄皮，蘸着酱料吃也很棒哦~~