小炖锅炖什么好吃？
小炖锅，我推荐你用小炖锅做一碗热汤面。 做法如下：
1、准备好葱花、香菜。鸡蛋打散成蛋液备用；
2、用擀面杖压碎葱花和香菜（这样做是为了不让葱花和香菜出不了碗）；
3、锅中放水，水开后把挂面放入锅中，用筷子划散开；
4、待面条煮熟后，依次加入食盐、生抽、香醋、胡椒粉调和，然后淋上香油；
5、在调好味道的面条中打入鸡蛋液，快速搅拌让每根面条均匀裹上蛋黄，撒上熟芝麻提香即可。 一碗香味扑鼻、口感顺滑的面条就做好了。如果喜欢，还可以搭配一个煎蛋一同食用。
小炖锅还可以做很多其它美味的食物哦！下面再推荐一道我用小炖锅做的美食——红烧肉。
准备食材：五花肉、葱、姜、八角、桂皮、干辣椒。 调料：白砂糖、盐、老抽、生抽。
做法：
1.将五花肉洗净切成大块，焯水沥干待用。
2.热锅凉油，放入白砂糖小火炒糖色，等炒到糖浆起泡时，迅速倒入猪肉翻炒上色。
3.加葱姜、八角、桂皮、干辣椒爆香，再加老抽、生抽调味调色，最后加适量开水没过猪肉大火煮开，转小火慢炖半个小时，等到汤汁收稠肉块入味后即可出锅。