枣庄烧鸡哪家好吃?
我家附近有好几个叫“薛记”的烧鸡店,都自称“枣庄第一烧鸡”,经常看到车来车往,生意不错; 还有一个地方也经常吃,是“冠世榴园”的门口,那里有个小吃街,各种口味的烧鸡都有,价格也不贵。不过我个人还是最喜欢“薛记”的烧鸡,味道最正宗! “薛记”烧鸡店的招牌很霸气,就是这四个字——“枣庄第一烧”(应该不是官方认定的……) 在我们这边大学附近,晚上出来吃饭的学生有很多很多,每次路过“薛记”门前的时候都能看见排着长长的队伍,买烧鸡的、买豆腐卷的..... 除了烧鸡外,他们家其他的凉菜和炒菜也很受欢迎,尤其是酸辣汤,喝一口浑身冒汗,特别过瘾!
有一次和朋友过来吃,刚好赶上来送免费小菜,朋友正好爱吃花生,就领了一盘,结果吃到最后,盘子空了,人也被辣得满头大汗...... “薛记”的烧鸡外表熏得金黄酥脆,鸡肉嫩而不柴,带着丝丝甜味,肉里的脂肪已经被烧没了,吃起来一点油腻的感觉都没有,就连骨头里都是酥酥的味道~