鸡肉虾仁好吃吗?

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不请自来,这个真的是神仙搭配! 我和我的小伙伴都超级爱吃虾,但是平时我们吃虾都是油焖大虾、蒜蓉粉丝蒸大虾、卤虾什么的,自从我买了这个酱以后,我的小伙伴彻底被它征服了,连吃了3天的水煮虾(清水煮,蘸着酱油吃) 真的很好吃啊啊啊!!

准备材料:

鸡全腿两个

鲜虾适量(大概三四十只左右)

葱姜蒜盐糖生抽老抽白酒

第一步:把鸡腿洗净斩块,放葱姜蒜加盐和料酒腌半个小时去腥;

第二步:锅烧热后倒油,油温升高后放入冰糖炒化,然后下入鸡块一起翻炒,直到鸡块缩微黄(这个过程大概要二十分钟左右); 第三步:将泡姜、泡蒜、小米椒加入继续翻炒出香味,然后加豆瓣酱和辣椒酱继续炒制颜色变深;

第四步:倒入开水,水量没过所有食材,开始熬汤,大火烧开以后再转小火慢慢炖半小时; 第五步:打开盖子,可以看到汤汁已经变得很浓郁了,这时加入切好的柠檬片,一勺白胡椒粉,一点香油搅拌均匀就可以出锅啦~ 做好的鸡肉凉后更好切,而且更容易入味,所以制作的时候先不要急着杀虾哦~

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