烤箱烤扇贝好吃吗？
用空气炸锅做过，很成功！ 用烤箱做过几次，不是很成功。 先和大家分享用空气炸锅做扇贝的做法~ 把扇贝洗干净，去掉泥沙。关键的一步是把贝壳的一侧用牙签或者针扎几个孔(这样烤的时候不容易溢出汤汁)，然后再刷上油，两面都撒上少许的孜然和椒盐。放在空气炸锅中180度烘烤5分钟左右就可以了(我的空气炸锅是带加热功能的)。
做好的扇贝是这个样子的，烤出来汤汁不少，不过我觉得这样吃起来才过瘾嘛~~哈哈~~~ 吃的时候可以沾着酱油和小米椒一起食用，美味极了~~ 我一次可以吃五个呢~~~~ 接下来给大家展示一下我失败的烤箱做扇贝的经历…… 同样是把扇贝洗干净，然后直接放入预热好的烤箱里面，温度设定为200摄氏度，时间设置为15分钟。
刚放进去的时候，扇贝还活蹦乱跳的…… 在烤盘中铺了一层锡纸，就是为了防止扇贝跑出来的~ 但是还是有两只逃出来了……… 最后的结果就是……全部死了……而且都不怎么熟……味道也不怎么好……… 后来总结了一次，应该是烤箱的温度和时间设置的不对，导致扇贝还没有被烤熟它就死了。而使用空气炸锅就不会出现这种情况啦~(￣▽￣~)~ 希望对大家有帮助~